随着我国经济不断的发展,旅游业也越来越发达。旅游业的发达既推动了酒店行业的发展,也加剧了酒店行业的市场竞争。酒店经营的目的只有一个——那就是盈利。盈利的途径大致有二个,一是开源发展业务,二是节流控制成本。控制成本属于主动型,所以是酒店财务管理最重要的部分。酒店收入中的客房收入一般占整个酒店收入的40%-60%左右,因此加强对酒店客房经营成本的控制是非常必要的。本文对酒店客房成本管理存在的问题进行了分析,并提出了酒店客房成本控制的一些具体措施。
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