摘要

为选出高产纤维素酶菌株,对不同菌株进行筛选,通过4种纤维素酶活力大小比较单一菌株与混合菌株的产酶能力。利用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定各单一菌株及混合菌株的内切葡聚糖酶活、滤纸酶活、外切葡聚糖酶活和β-葡萄糖苷酶活,筛选最优组合,在单因素试验的基础上通过响应面试验确定最佳产酶条件。结果表明,混合菌最佳产酶条件:混合菌株D2∶D2-1=2∶1,发酵时间6 d,接种量6%,发酵温度28℃。优化后滤纸酶活力达到156.26 U/m L,较优化前的滤纸酶活(113.96 U/m L)提高了37.1%。