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摘要
目的：对不同“发汗”方式处理的茯苓进行超高液相色谱法(UPLC)指纹图谱的比较研究，阐述不同“发汗”方式对茯苓、茯苓皮化学成分的影响，以期筛选出适合茯苓、茯苓皮的“发汗”方法。方法：对所采集的鲜茯苓进行不同“发汗”工艺处理，干燥后对其甲醇提取物进行UPLC分析，建立用以评价“发汗”方法优劣的指纹图谱体系。采用Agilent-ZORBAX SB-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)，以乙腈-0.2%乙酸水溶液为流动相梯度洗脱；流量为1.0 mL·min-1，柱温为30℃，检测波长分别为254、210 nm。结果：研究了茯苓“发汗”工艺，发现模拟“发汗”4 d的茯苓整体质量较优，并建立了评价茯苓、茯苓皮优劣的UPLC指纹图谱，茯苓、茯苓皮分别确定了21、23个共有峰；不同“发汗”时间中，茯苓中茯苓酸、猪苓酸C的含量存在总体先升高再降低最后趋于平稳的变化趋势，茯苓皮中的茯苓酸、猪苓酸C的含量存在先降低后升高再降低的变化趋势，茯苓皮中次生代谢产物含量显著高于茯苓。结论：建立的UPLC指纹图谱分析法可同时用于茯苓、茯苓皮有效成分的定性和定量测定，该方法重复性好、可操作性强，可较全面地反映新型模拟“发汗”与蒸制“发汗”工艺处理的茯苓、茯苓皮之间的差异，通过比较醇溶性浸出物、总三萜、茯苓酸、猪苓酸C的含量，证明模拟“发汗”茯苓品质优于蒸制“发汗”茯苓。
- 出版日期2023
- 单位湖南农业大学
