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摘要
建立了反相高效液相色谱法测定染色大黄鱼(Pseudosciaena crocea)中非法添加色素硫磺素T含量的方法。样品经超声水溶液提取,采用Eclipse XDB-C18色谱柱,以甲醇-0.05%(V/V)甲酸为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为410 nm,外标法测定硫磺素T。结果表明,硫磺素T在0.40~65.0 mg/L范围内线性关系良好(R2=0.9 994),检出限为0.02 mg/L(S/N=3),3个浓度水平下的加标回收率为91.0%~98.1%,相对标准偏差(n=6)为1.21%~2.26%。
