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摘要
以邻苯二酚为底物,采用分光光度计法测定了硫脲对已纯化的槐尺蠖酚氧化酶的影响。结果显示,在硫脲浓度为0~0.5μmol/L时,可以抑制酚氧化酶的活力,且随着硫脲浓度的增大,酚氧化酶的活性降低;当硫脲浓度达到0.4μmol/L时,酚氧化酶剩余活力还不到20%。采用连续测活的方法测定了不同硫脲浓度下,酚氧化酶催化氧化邻苯二酚的酶促反应动力学。结果表明,反应时间足够长时,酶促反应速率不再改变,达到最大反应速率;但最大反应速率随着硫脲浓度的增大而降低。双倒数作图法显示,硫脲对酚氧化酶的抑制作用属于非竞争性抑制。
- 出版日期2010
- 单位青岛农业大学
