打顶及施用生理调节剂对烤烟主要化学成分的影响

作者：邹焱; 苏以荣

来源：中国烟草科学, 2008, (02): 1-4.

DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2008.02.006

• 烤烟
• 打顶
• 生理调节剂
• 化学成分 flue-cured tobacco
• topping
• physiological regulator
• chemical components

为探讨烤烟品质的生理调控措施,采用盆栽试验方法,研究了打顶和施用生理调节剂对烟叶主要化学成分的影响。结果表明,打顶显著降低(P<0.05)烟叶钾含量,其下降幅度为13.2%～39.6%,显著(P<0.05)提高烟叶烟碱含量,且中、上部烟叶烟碱含量成倍增加;打顶后施用生理调节剂则显著(P<0.05)提高烟叶钾含量,其增加幅度为14.5%～23.6%,显著(P<0.05)降低烟叶烟碱含量,其下降幅度为12.5%～34.7%;但打顶及施用生理调节剂对烟叶全氮、还原糖和蛋白质影响不显著(P>0.05)。可见,打顶后施用生理调节剂能改善烤烟品质。

• 出版日期2008
• 单位中国科学院亚热带农业生态研究所