米糠中阿魏酸提取工艺的优化

作者：姜帅; 刘翠娟; 慎爱民; 张磊; 佟德成; 宋琳琳; 赵岩; 杨治伟; 吕玉光

来源：佳木斯大学学报(自然科学版), 2013, (05): 795-798.

• 米糠
• 阿魏酸
• 提取工艺 rice bran
• ferulic acid
• extraction technology

采用超声强化的方法对米糠中阿魏酸的提取工艺进行优化,利用FT/IR和核磁共振技术对提取的样品结构进行了表征分析,通过紫外分光光度法测定样品中阿魏酸的含量.实验证明,采用超声强化提取法提取米糠中阿魏酸,收率提高5.2%

• 出版日期2013
• 单位佳木斯大学