饲用NSP酶制剂的研究进展

作者：张坚; 陈铁桥; 肖兵南

来源：现代畜牧兽医, 2006, (08): 52-54.

• 饲用非淀粉多糖酶
• 作用机理
• 酶活测定方法

本文论述了非淀粉多糖(NSP)的抗营养特性、饲用非淀粉多糖酶的作用机理及非淀粉多糖酶活力的测定方法,并对今后NSP酶制剂的研究进行了展望,为今后进一步研究饲用非淀粉酶提供了参考。

• 出版日期2006
• 单位湖南农业大学; 湖南省畜牧兽医研究所