摘要

我国葡萄籽作为副产物利用率很低,而实际上葡萄籽中OPC's的含量非常高。本文针对葡萄籽的这一潜在价值,提出了较合理的提取工艺,并将其提取物制成安全的具有商品价值的保健品。较合理的提取工艺,并且将其提取物制成安全的具有商品价值的保健品。

  • 出版日期2011
  • 单位黑龙江省科学院高技术研究院