微波辅助提取狗枣猕猴桃黄酮类化合物的研究

作者：孙双; 张华

来源：中国林副特产, 2014, (04): 15-17.

DOI：10.13268/j.cnki.fbsic.2014.04.050

• 狗枣猕猴桃
• 黄酮类化合物
• 微波辅助提取

狗枣猕猴桃黄酮类化合物含量较多,具有抗发炎、抗病毒、抗氧化、抗癌以及舒张血管等作用及生物活性,而越来越受到人们的重视。主要采用微波辅助提取对狗枣猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究,主要的研究结果如下:微波提法最佳提取条件为微波功率455W、微波提取8min,料液比1∶20,此条件下可提取0.607OD黄酮类化合物。

• 出版日期2014
• 单位黑龙江省林业科学院; 黑龙江省森林工业总局