一种芽孢杆菌及其高密度培养方法

作者:刘冬梅; 金迅; 周全兴; 陈舒然
来源:2015-08-19, 中国, ZL201510512128.0.

摘要

本发明公开了一种芽孢杆菌及其高密度培养方法,该菌株为芽孢杆菌(Bacillus sp.)13002,保藏编号为CGMCC No.7431。培养方法为:(1)将处于对数期生长的芽孢杆菌13002的菌悬液于种子培养基中,进行活化培养,得到种子培养液;(2)将种子培养液接种于发酵培养基中,进行发酵培养至16h~36h收集发酵培养液;(3)将发酵培养液离心后收集菌泥,用生理盐水清洗,加入菌种保护剂后,混合均匀后,进行干燥,得菌粉。本发明冻干后使其活菌总数达0.730×1011CFU/g以上,较好地克服了培养过程中产酸抑制菌体生长的问题,可较大程度地提高芽孢杆菌13002的生长率。