膳食模式与动脉粥样硬化关系的多种族研究

作者：刘隆健; 孔翔瑜; JenniferA Nettleton; AlainG Bertoni; DavidBluemke; JooA Lima; MoysesSzklo; 邹强; 杨书; 李茂全; 陈建

来源：成都医学院学报, 2013, (02): 135-142.

• 膳食模式
• 代谢综合征
• 左心室重量
• 左心室功能
• 动脉粥样硬化 Dietary patterns
• Metabolic dysfunction
• Left ventricular mass
• Left ventricular function
• Atherosclerosis

目的人们对膳食模式、代谢紊乱与左心室功能的关系研究报道不多,本研究旨在探讨膳食模式和左心室功能之间的关系以及代谢紊乱与动脉粥样硬化的关系。方法膳食模式采用降秩回归(reduced rankregression,RRR)方法构建;左室重量、心搏量和左室射血分数采用磁共振成像测量;膳食模式和左室指数之间的关系采用横断面分析法。结果选用4 601例45～84岁、无临床心血管疾病受试者,RRR膳食模式得分数与高血糖指数、高脂肉类、奶酪、加工食品的摄入量呈正相关,而与蔬菜、大豆、水果、绿茶、黑茶、低脂甜点、种子、坚果和鱼肉的低摄入量呈负相关。多变量分析显示,RRR膳食模式得分增加1个单位,左室重量/体表...

• 出版日期2013
• 单位Johns Hopkins University; National Institutes of Health; 德雷塞尔大学; 成都医学院