<正>近日访问浙江省宁波市的象山海韵幼儿园,见到孩子们在自然角种植的蔬菜(如图1),一个在中国尚不广为人知但其实诞生已逾百年的专用名词顿时浮现在我的脑海中,那就是"食育"。"食育",顾名思义,即饮食教育,是指人们通过各种各样的活动学习与食物相关的知识,获得有关饮食的正确知识,养成健康
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