我国食品安全现状分析与探讨

作者：张承才; 李蕴成

来源：中国热带医学, 2013, (01): 113-116.

DOI：10.13604/j.cnki.46-1064/r.2013.01.012

• 食品安全
• 标准
• 对策 Food safety
• Standard
• Countermeasure

食品安全问题目前已成为一个全球性问题,但因其涉及多领域、多部门、多层面、多环节,食品安全整治是一个复杂的系统工程。现就目前我国食品安全问题进行分析,并提出相应对策。

• 出版日期2013
• 单位大理大学