情境教学是目前教育教学改革中的热点话题之一,它以学生的"情感"为纽带,通过创设真实的或虚拟的情境来进行教学。在诸多的情境创设方法中,多媒体是一种最有效直观的手段,它不仅可以促进学生对知识的理解掌握,更有利于学生学习兴趣的培养。本文作者通过自己的教学实践谈谈多媒体情境教学在大学食品微生物课程中的应用。
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