当前,我国食品安全问题形势日益严峻,已成为制约我国社会发展的一大瓶颈。而这在很大程度上是"囚徒困境"这一模型的现实表现。本文以"囚徒困境"这一理论模型及其最优策略为视角,分析了食品安全问题的深层次的原因,并据此设计出一种科学有效的调节利益结构的机制,去引导生产者、监管者、消费者基于理性人的思维作出合理选择。
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