绿茶粉和绿茶多酚对犬的降脂作用

作者：李玉; 徐怡钟; 梁婷; 陶焕青; 何坤; 郝宁; 邹苏萍; 冯士彬; 王希春; 周裔彬; 王一君; 张劲松; 吴金节; 宛晓春^*

来源：动物营养学报, 2018, 30(12): 5107-5117.

• 犬
• 绿茶粉
• 绿茶多酚
• 降脂
• 基因表达

本试验旨在研究绿茶粉和绿茶多酚对犬的降脂作用,并初步揭示其降脂作用的机理。试验选择15只健康的5月龄本地田园犬,随机分为3组,每组5只。对照组饲喂基础饲粮,绿茶粉组饲喂在基础饲粮中添加1.00%绿茶粉的试验饲粮,绿茶多酚组饲喂在基础饲粮中添加0.25%绿茶多酚的试验饲粮。试验期为12周。结果显示:1)在整个试验过程中,3组犬的体重整体呈增长趋势。与对照组相比,绿茶粉组体重于第4周开始出现显著降低(P<0.05),并一直保持到试验结束(第12周);绿茶多酚组体重则于第6周开始出现显著差异(P<0.05),之后(第7、8、9、10周)又波动到无显著差异(P> 0. 05),在最后2周(第11、12周)又出现显著差异(P <0.05)。2)试验第7～12周,绿茶粉组和绿茶多酚组犬血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均显著低于对照组(P<0.05);试验第8～12周,绿茶粉组和绿茶多酚组犬血清甘油三酯(TG)含量显著低于对照组(P<0.05);试验第6～12周,绿茶粉组和绿茶多酚组犬血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,绿茶粉和绿茶多酚均能显著降低犬肝组织乙酰辅酶A羧化酶α(ACCα)、脂肪酸合成酶(FAS)、载脂蛋白B-100(ApoB-100) mRNA的相对表达量(P <0.05),且能显著升高载脂蛋白A-1(ApoA-1)、过氧化物酶体增殖物活化受体α(PPARα)、酰基辅酶A氧化酶(ACO) mRNA的相对表达量(P <0.05)。与对照组相比,绿茶粉组犬肝组织脂肪酸转位酶(CD36) mRNA的相对表达量无显著变化(P>0.05),而绿茶多酚组犬肝组织CD36 mRNA的相对表达量则显著升高(P<0.05)。由此得出,本试验条件下,在饲粮中添加1.00%绿茶粉或0.25%绿茶多酚均能够有效控制犬的体重,调节犬体内的脂代谢,降低犬肝组织中ACCα、FAS、ApoB-100 mRNA的相对表达量,提高犬肝组织中ApoA-1、CD36、PPARα、ACO mRNA的相对表达量,从而发挥降脂作用。

• 出版日期2018
• 单位安徽农业大学; 动物科技学院