近年来,伴随着中越两国交往日益密切,学习越南语的中国人以及学习汉语的越南人不断攀升。在跨语言的交际及使用中,不同语言的构词能力及派生义反映着不同的民族心理观念、社会生活、历史文化、风俗习惯及认知模式。从认知语言学角度,对汉、越基本味觉词的构词结构及派生意义进行对比,从而折射出两国语言特点、社会风貌、人文思想和文化心理,旨对汉、越跨语言交际的学者及译者在交际中带来一定的应用价值。
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