秋季稻谷热泵变风速干燥及干燥箱火用分析

作者：赵锡和; 龙成树; 张进疆; 刘清化; 龚丽

来源：食品与机械, 2016, 32(06): 95-99.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2016.06.022

• 热泵
• 稻谷
• 梯度干燥
• 火用分析

为解决秋季稻谷热泵干燥中温升难的问题,设计两个低温恒风速与变风速干燥试验方案,并对干燥箱稻谷脱水过程进行了总能耗比较和火用分析。结果表明:恒风速干燥过程中干燥速率随风速和温度的增大而增大,火用效率随风速的增大而减少。相同温度条件下变风速分程干燥,比恒风速干燥总能耗低,比大风速干燥火用效率值大,比小风速干燥消耗时间短。试验得到最优参数为前7h风速为0.7 m/s、后程风速为0.4m/s,当温度为45℃和55℃时干燥的火用效率分别为44.05%和57.49%,对南方秋季稻谷干燥具有一定指导意义。

• 出版日期2016
• 单位广东省现代农业装备研究所