酒店人力资源管理课程作为酒店专业的核心课程,具有很强的实践性和应用性。为适应当前酒店行业飞速发展,提高课程教学质量,改革传统的教学模式、更新教学理念,提高老师执教能力、加强实践性教学环节、培养应用型人才,已经成为酒店专业教学改革的重要课题。
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