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摘要
以绞股蓝愈伤组织为原料,优化绞股蓝人参皂苷Rb1的微波提取工艺,在单因素试验的基础上,选择液料比、微波功率和微波处理时间为自变量,人参皂苷Rb1为响应值,采用响应曲面法设计、分析研究各自变量及其交互作用对人参皂苷Rb1提取率的影响。利用响应面分析方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定人参皂苷Rb1微波辅助提取工艺的最佳条件为:料液比1∶20(g/mL),处理时间6 min,微波功率200 W。在此最佳工艺条件下,人参皂苷Rb1得率为3.95 mg/g。
- 出版日期2013
- 单位黑龙江八一农垦大学
