发展有机农业和有机食品是我国现代农业的一个趋势和方向。作为一种富有中国特色的农产品—果蔗,如何从现在常规生产向有机栽培、无公害有机产品转变,提出了有机果蔗概念、分析发展历程和现状,并拟订了从种植到收获的栽培技术方案。
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