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摘要
茶和咖啡是广受大众熟悉与喜爱的饮品,它们对人的生理影响已得到广泛关注。目前,一些学者开始关注茶与咖啡饮品文化与人格的关系。但作为一个崭新的领域,茶文化和咖啡文化对个体心理和行为特征、人际判断是否存在影响,影响的程度和方式如何,学术界还缺乏系统的研究。本研究从该问题出发,初步探究了茶与咖啡文化对个体心理与行为特征、人际判断的影响。本研究运用投射法,提炼了茶与咖啡文化对心理与行为特征及人际判断影响的测量词表,进而设计实验对该词表进行验证,结果表明,人们对茶饮用者和咖啡饮用者的心理与行为及人际判断存在显著差异,揭示了茶和咖啡文化的心理学内涵和功能。研究结果对茶、咖啡文化的研究以及相关饮品的市场推广均...
- 出版日期2014
- 单位北京大学
