摘要

GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》的食品分类系统,由于没考虑到豆浆等特殊产品在该系统中分类重叠的情况,致使此标准在执行过程中难以统一。叙述了豆浆分类的缺陷,并提出修改完善GB 2760食品分类系统的建议。