摘要

以白色念珠菌和黑曲霉孢子作为研究对象,比较悬液定量、载体浸泡和载体喷雾3种臭氧水不同作用方式对真菌的杀灭效果。结果表明,10 mg/L臭氧水悬液作用5 min对白色念珠菌的杀灭率为100%,作用3 min对黑曲霉孢子的杀灭率为100%;10 mg/L臭氧水载体浸泡10 min对白色念珠菌和黑曲霉孢子的杀灭率均为100%;15 mg/L臭氧水载体喷雾15 min对白色念珠菌的杀灭率低于12%,对黑曲霉孢子的杀灭率低于21%。一定浓度的臭氧水通过悬液定量、载体浸泡对真菌有良好的杀灭效果,但臭氧水载体喷雾对真菌的杀菌效果较差。