以芦苇为碳源进行灵芝液体菌种发酵条件的优化

作者:刘静雯; 辛世纪; 王竟夷; 连洁; 黄亮*; 班立桐
来源:天津农学院学报, 2023, 30(03): 16-25.
DOI:10.19640/j.cnki.jtau.2023.03.004

摘要

以芦苇秸秆为培养基碳源,以灵芝菌丝体产量为指标,采用单因素试验和正交试验确定了最佳培养基配方及培养条件。结果表明:培养基配方为芦苇秸秆0.5%、酵母浸粉1.5%、KH2PO4 0.15%、MgSO4 0.075%、p H为6,培养条件为转速150 r/min、温度25℃时,灵芝菌丝体产量最高,菌丝干重为12.20 g/L,较优化前提高了1.51倍。

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