登录
免费注册
首页
论文
论文详情
赞
收藏
引用
分享
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
Nondairy beverage produced by controlled fermentation with potential probiotic starter cultures of lactic acid bacteria and yeast
作者：Freire Ana Luiza; Ramos Cintia Lacerda; da Costa Souza Patricia Nirlane; Barros Cardoso Mauro Guilherme; Schwan Rosane Freitas
来源：
International Journal of Food Microbiology
, 2017, 248: 39-46.
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2017.02.011
出版日期
2017-5-2
全文
全文
访问全文
相似论文
引用论文
参考文献
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
