摘要

以糯玉米淀粉和氯乙酸为原料,乙醇和异丙醇为溶剂,制备羧甲基糯玉米淀粉。通过正交试验,优化了羧甲基糯玉米淀粉(CMS)的合成工艺,即:溶剂[V(乙醇)∶V(异丙醇)为1∶1]质量分数94%,35℃碱化处理90 min,55℃醚化处理4.5 h,n(氯乙酸)∶n(淀粉)为1.15∶1,n(NaOH)∶(淀粉)为2.55∶1。测试合成的羧甲基n糯玉米淀粉性能发现,糯玉米淀粉经羧甲基化后表面结构发生变化,形成膨胀黏结;红外光谱证实羧基基团引入到糯玉米淀粉。以合成的羧甲基糯玉米淀粉为印花糊料,与海藻酸钠(SA)糊料进行复配后用于分散染料印花,优化的印花工艺为:m(CMS)∶m(SA)为1∶1,195℃焙烘120 s。