<正>酒精生产的副产品酒精糟和它自身残液干燥物(DDGS)的蛋白质含量较高,在固液分离浓缩、干燥措施的作用下,使DDGS变成了一种富含优质蛋白质的饲料,在畜禽饲养业中得到了广泛的推广,表现了较高的营养、生态和经济价值,前景相当可观。在国外,特别是北美、西欧等国家已经比较普遍使用DDGS饲喂畜禽,并且成效显著,相反我国在DDGS的研究上还远远地落后于生产。所以,应该重点开展关于DDGS
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