摘要

<正>猪肉生产先后经历了从无到有、从肥到瘦的跨越发展。近年来随着国民经济的腾飞,人们生活从温饱向全面小康大踏步的迈进,市场异常繁荣,需求的多元化和多层次消费已经形成,人们对猪肉产品的优质安全、风味营养提出了更高更新的要求,养猪产业发展也悄然