摘要

目的:对改进代茶饮的保健作用进行评价。方法:观察改进代茶饮对小鼠耐缺氧、抗疲劳、睡眠时间的影响,以及对小鼠记忆功能、免疫、抗氧化等方面的改善作用。结果:耐缺氧、抗疲劳及睡眠试验研究结果表明,改进代茶饮组与对照组相比存活时间延长(P<0.05),游泳时间明显提高(P<0.01),睡眠时间无较大差异;改进代茶饮能明显降低小鼠体重(P<0.01),升高小鼠脾脏脏器指数(P<0.05),而对胸腺脏器指数无显著影响;改进代茶饮能升高小鼠血清SOD及GSH-Px活性(P<0.05),提高MDA的水平(P<0.01);跳台试验学习和记忆测试中,改进代茶饮的反应时间显著较长(P<0.01);错误次数明显较少(P<0.05);水迷宫实验训练中,改进代茶饮可明显缩短小鼠寻找平台的潜伏期和游泳距离(P<0.05);水迷宫试验测试中,改进代茶饮可明显延长小鼠设定目标象限的游泳距离(P<0.01),穿越平台次数增多。结论:改进代茶饮有一定保健作用。