为研究山东省猪饲料中各种营养水平及盈缺情况,采集山东省不同地区16家大型饲料厂的猪饲料,测定其常规营养成分、氨基酸水平和矿物元素含量。结果表明,山东省各饲料厂的饲料营养成分差异较大,其中蛋白质和总能含量变异系数小于10%,变异程度较小,其它营养成分含量变异系数较大,尤其饲料中矿物元素含量的变异差异更为突出,说明山东省不同饲料厂猪饲料中矿物元素的添加剂量非常不一致,而且都超出了其推荐标准,因此可能会对土壤造成污染。
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