OmpF是大肠杆菌最重要的外膜蛋白之一,它形成的离子通道是大肠杆菌与外界进行物质交换的重要通道,能够使分子量不超过600 Da的水溶性物质通过该离子通道穿越外膜。OmpF外膜蛋白与大肠杆菌的耐药性、抗酸性以及抗渗透压等生理活动密切相关。OmpF的功能与其结构特征密不可分。阐述了大肠杆菌外膜蛋白OmpF及其组成元件Loop 3环的结构特征。
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