浅谈启发互动式教学法在《食品质量安全控制技术》课程教学中的实践与运用

作者：陈晓静

来源：科技信息, 2012, (28): 120-121.

• 食品质量安全控制技术
• 启发互动式教学法
• 课程教学

合理的教学内容和科学的教学方法是提高教学质量的有效途径。本文从启发互动式教学的优势、关键影响因素、实施方法和效果等方面,研究和探索了启发互动式教学在《食品质量安全控制技术》课程教学中的实践与运用。

• 出版日期2012
• 单位河南科技学院