摘要

银耳是一种营养丰富、具有多种功效的食用菌。近年来古田银耳产业发展的十分成功并垄断了国内外市场。本文详细介绍了古田银耳产业成功的秘诀。

  • 出版日期2017
  • 单位福建省机械科学研究院