情景教学法在动物性食品卫生学教学中的应用

作者：郝桂英

来源：现代农业科技, 2018, (20): 271-272.

• 动物性食品卫生学
• 情景教学法
• 教学设计
• 注意事项

针对传统教学在动物性食品卫生学教学中存在的问题,介绍了基于情景教学法的动物性食品卫生学教学设计,并阐述了情景教学法在实施过程中需注意的事项,以期为进一步提高动物性食品卫生学的教学效果提供参考。

• 出版日期2018
• 单位西昌学院; 动物科学学院