全球红肉标准(五) 丹麦农业和食品委员会制定

作者：游敬刚; 柏红梅; 冯霞; 李益恩; 潘红梅; 陈功; 刘学航

来源：食品与发酵科技, 2013, (04): 102-106.

• 红肉
• 审核员
• 认证机构
• 丹麦
• 北欧
• 食品
• 农业
• 委员会

<正>(上接2013年第3期第106页)第四章审核员资格、培训和经验的要求以下规定是审核员进行全球红肉标准审核的最低要求。1教育程度每个对全球红肉站-卡执行审核的审核人员必须具有与食品或生物科学学科相关的学位,或者至少已经成功完成了与食品或生物科学相关专业的高等教育课程或具备同等学历。

• 出版日期2013
• 单位四川大学