大肠杆菌O157∶H7双重荧光PCR方法的建立与应用

作者：潘素华; 欧阳小明; 苏伟霞; 陶爱林

来源：现代预防医学, 2015, (24): 4479-4482+4485.

• 大肠杆菌O157︰H7
• 双重荧光定量PCR
• rfb E
• fli C Escherichia coli O157:H7
• Dual Real-Time PCR
• Rfb E
• Fli C

目的建立快速检测食品中大肠杆菌O157︰H7的双重荧光PCR方法。方法针对大肠杆菌O157︰H7菌体抗原O和鞭毛抗原H的特异性基因rfbE(O157)和fliC(H7)筛选设计引物和探针,优化反应条件,建立可特异性检测大肠杆菌O157︰H7的双重荧光PCR方法,并对该法的特异性、敏感性和重复性进行评价,对模拟样品和实际样品进行初步验证。结果利用建立的方法对2株大肠杆菌O157︰H7及12株非大肠杆菌O157︰H7进行检测,O157︰H7菌株检测结果均为rfbE和fliC阳性,非O157︰H7菌株检测结果均为阴性,rfbE和fliC基因的特异性均为100%;2基因的检测灵敏度可达1.16×10~...

• 出版日期2015
• 单位广州医科大学