不同类型烤房烟叶烘烤效果评价

作者:郑煜; 张丰奇; 刘阳; 张涛雄; 谭奇忠; 彭奎; 王建林; 袁明*
来源:现代农业科技, 2023, (15): 198-202.

摘要

本文以中烟100为试验材料,利用全闭式热泵密集烤房与开放式热泵密集烤房(CK)进行烤烟烘烤试验,比较了两类烤房的温度、湿度、关键温度点平面温差、排湿量、烤后烟经济性状、外观质量。结果表明:与开放式热泵密集烤房相比,全闭式热泵密集烤房的升温和排湿过程更加稳定,关键温度点平面温差小,不同部位及成熟度的烟叶烘烤耗电量变化幅度小;全闭式热泵密集烤房与开放式热泵密集烤房排湿特点一致,呈现定色期大量排湿的情况;与开放式热泵密集烤房相比,全闭式热泵密集烤房上部叶的干烟成本降低了0.05元/kg,中部叶及上部叶的均价分别提高了2.60%、9.27%,上部叶上等烟比例提高了7.4个百分点,柠檬黄烟比例有所提高,青杂烟比例明显降低,烤后烟叶外观质量(主要包括身份、油分、色度)有所提高。

  • 出版日期2023
  • 单位河南农业大学; 重庆中烟工业有限责任公司; 河南星光机械制造有限公司