待定模板印迹聚合物对高丰度鸡蛋清蛋白质的脱除

作者：杨春; 栾新杰; 刘**; 周兴璐; 王建; 胡效亚

来源：分析化学, 2014, (11): 1651-1655.

• 待定模板印迹聚合物
• 鸡蛋清
• 蛋白质脱除
• 富集 Pending templates imprinted polymer
• Chicken egg white
• Protein depletion
• Enrichment

将鸡蛋清溶液作为"待定模板"制备分子印迹聚合物,得到的聚合物作为色谱固定相,显示出能脱除高丰度蛋白质的能力。采用不同浓度的鸡蛋清进行印迹,可以得到具有不同蛋白脱除性质的聚合物。经过实验室自制的注射器色谱系统处理,蛋清中的高丰度蛋白质(如鸡卵清蛋白、溶菌酶、转铁蛋白)可从相应样品溶液当中去除。随着这些高丰度蛋白质谱峰消失,其它组分的质谱信号变得更加明显。根据文献结果及实验所得质谱数据,判定这些蛋白质分别是卵清白蛋白关联蛋白、转铁蛋白关联蛋白质、卵粘蛋白及黄素蛋白。实验表明,待定模板印迹方法具有脱除高丰度蛋白质,并同时保留、富集低丰度修饰蛋白质的能力。

• 出版日期2014
• 单位扬州大学