Fe3O4磁性分子印迹微球的制备及其对姜黄素的选择性识别

作者:李慧卿*; 张冰洁; 刘枫; 李小凤
来源:中国食品添加剂, 2023, 34(08): 141-146.
DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.08.018

摘要

本文以姜黄素为模板分子,以四氧化三铁磁性纳米微球为芯材,3-氨丙基三乙氧基硅烷为功能单体,利用表面分子印迹技术制备了姜黄素磁性分子印迹微球,用于姜黄素的高选择性识别。其结构表征采用了扫描电镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X-射线衍射(XRD)、热重(TG-DTG)分析等手段;在对同类黄色素的吸附中,磁性分子印迹微球能够特异性识别姜黄素,其吸附率达到60.62%,而非印迹微球为26.11%;吸附性能的研究表明印迹微球对姜黄素吸附符合Langmuir单分子吸附方程;好的重复性吸附行为使其可以循环使用。磁性印迹微球的选择吸附行为从混合物中提取姜黄素提供了应用前景。

  • 出版日期2023
  • 单位忻州师范学院

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