本文将平菇废弃菌渣发酵后代替部分化肥种植草莓,种植3年后测定草莓的外观品质、营养物质及土壤营养,结果表明:平菇菌渣代替化肥种植草莓可以提高草莓的外观品质和营养物质,增强草莓口感,还能增加土壤有机质及氮、磷、钾的有效性。
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