苹果糖心病防治方法

来源：农业知识, 2021, (16): 33.

<正>一、症状表现病果剖开后,其内部组织的细胞间隙充满细胞液而呈水渍状,在果实中心及其附近形成半透明状硬块,形状像切开的菠萝成散射状,也有的发生于果实维管束四周和果肉其他部位。病组织含酸量特别是苹果酸含量较低,并有醇累积,味稍甜。不但钙浓度低,而且钾钙比明显高于正常果实。发病严重时,果皮半透明,隐约可见糖化果肉,有时会发生裂果。二、原因1.钙元素缺乏。凡能诱发果实缺钙的因素都可能导致水心病,如:土壤pH值不适,过酸过碱均不利于

• 出版日期2021