硝酸钙对嫁接网纹甜瓜果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

作者：李天来; 李骥尧; 刘轶飞

来源：中国蔬菜, 2011, (14): 15-22.

• 厚皮甜瓜
• 硝酸钙
• 糖含量
• 糖代谢相关酶 Muskmelon
• Calcium nitrate
• Sugar content
• Sugar-metabolic enzymes

为解决嫁接厚皮甜瓜含糖量下降的问题,以自根厚皮甜瓜和嫁接厚皮甜瓜为试材,探讨了不同浓度硝酸钙处理对嫁接厚皮甜瓜糖代谢的影响。结果显示:叶面喷施不同浓度硝酸钙对嫁接厚皮甜瓜果实糖含量的影响程度不同。与嫁接对照相比,0.5%硝酸钙处理显著增加了嫁接厚皮甜瓜果实发育后期(处理后14～42d)的果糖、葡萄糖、蔗糖含量,降低了棉籽糖和水苏糖含量,提高了肌醇半乳糖含量;0.2%和0.8%硝酸钙处理虽也在一定程度上影响着可溶性糖含量,但影响程度低于0.5%硝酸钙处理;处理21d后,3个浓度的硝酸钙处理均极显著增加了果实中总糖含量,且0.5%硝酸钙处理还极显著增加了淀粉含量;但与自根对照相比,0.5%硝酸钙处...

• 出版日期2011
• 单位沈阳农业大学