油菜硫苷近红外光谱分析模型的建立

作者：巨建业; 郭诗芬; 杨柳

来源：分子植物育种, 2021, 1-15.

• 氯化钯比色法
• 硫苷
• 近红外
• 油菜

为探索甘蓝型油菜硫代葡萄糖苷近红外分析模型建立的方法。本研究选取了291份甘蓝型油菜材料，利用氯化钯比色法测定油菜籽的硫苷含量，采用近红外光谱分析仪The Unscrambler软件系统对数据进行分析和处理，最终建立了近红外光谱模型。其中，氯化钯比色法条件优化为：提取时间50 min，室温（24 ℃）下显色时间为2 h，在波长540 nm处测定吸光度值。回收率在95.55%～105.62%之间，平均回收率为100.47%，精密度试验标准偏差0.95 μmol/g，精密度较高，重复性好，可用于油菜籽硫苷含量的测定，也可用于油菜硫苷近红外光谱分析模型的建立。近红外分析模型的硫苷定标决定系数（RSQ）与交叉验证决定系数（1-VR）都超过了0.85 （越接近1越理想），校正标准差（SEC）和校正内部检验标准差（SECV）均小于0.4 （越小越理想）说明模型回归曲线与实测点拟合度高，预模型测性好，可用于油菜品种的筛选。试验优化了氯化钯比色法测油菜籽硫苷含量的条件，建立的近红外模型可用来准确、快速、无污染、低消耗的测定油菜籽硫苷含量。

• 出版日期2021-4-15
• 单位湖南农业大学