海口某高校饮用水消费结构及微生物污染情况分析

作者：吴琳; 王鹏; 文少白; 阎国钢; 李慧君

来源：卫生职业教育, 2016, 34(11): 125-127.

• 饮用水
• 消费结构
• 微生物

目的了解海口市某高校学生饮用水消费结构,有针对性地开展饮用水微生物污染检测,为饮用水卫生管理提供依据。方法按照随机抽样法,调查200名学生饮用水消费习惯。同时,抽取校园内200份饮用水样品(包括直饮水、桶装水、饮料及现制现售水),进行微生物污染情况调查。结果在被调查的200名学生中,选择直饮水、现售水、桶装水及饮料的人各占57.2%、20.7%、11.8%、10.3%,不同生源地学生饮用水消费结构差异有显著性(χ2=10.43,P<0.01)。各类型饮用水中细菌总数和综合指标合格率分别为30.5%和28.5%,均显著超标(χ2=27.24、27.94,P<0.01)。饮用水微生物污染与季节相关,夏季饮用水合格率(17.6%)与其他3个季节(30.6%、29.4%、44.9%)相比存在显著性差异(χ2=8.80,P<0.05);春、夏、秋3季各类饮用水合格率无显著性差异;而冬季饮料和现制现售水合格率(均100.0%)远高于直饮水与桶装水(44.8%、21.4%),存在显著性差异(χ2=10.48,P<0.05)。通过加热、添加含氯消毒剂可减少微生物污染。结论海口某高校学生饮用水消费结构以直饮水为主,且存在城乡差异,饮用水微生物污染以直饮水和桶装水尤为严重,应加强卫生监测与管理。

• 出版日期2016
• 单位海南医学院