钴铁氧体磁性固相萃取结合高效液相色谱法测定果蔬汁中4种人工合成色素

作者：李兴红; 江静; 杨莉纳; 李美婷; 何怡凡; 张红医; 石志红^*

来源：河北大学学报(自然科学版), 2019, 39(01): 41-48.

• 人工合成色素
• 钴铁氧体
• 磁性固相萃取
• 高效液相色谱法
• 果蔬汁

以钴铁氧体(CoFe2O4)作为磁性固相萃取(MSPE)的吸附剂,建立了MSPE-HPLC-UV检测果蔬汁中人工合成色素柠檬黄、胭脂红、日落黄、诱惑红的分析方法.采用溶剂热法制备了CoFe2O4,通过TEM及FT-IR对其进行表征.在酸性条件下,表面呈正电性的CoFe2O4与含磺酸基的合成色素主要通过静电作用相互结合,从而实现目标物的萃取.实验对材料类型和用量、溶液pH值、萃取时间等条件进行了优化.在最佳条件下,4种色素在0.04～2.0μg/mL内峰面积与质量浓度呈良好的线性关系,加标回收率在85.6%～106.6%之间,检出限为0.005～0.011μg/mL.最终将该方法用于测定果蔬汁中的合成色素,结果表明该方法快速灵敏,回收率较高,适用于实际样品中合成色素的检测.

• 出版日期2019