农药残留指农药使用后残留在农作物体内的农药及其代谢物。近年来,我国各地频繁出现农产品农药残留物超标现象,已经引起了社会的普遍关注,甚至影响到农产品的质量和竞争力。国家加大了农产品农药残留物的检测,但是由于农产品中的农药残留物成分复杂,增加了农药残留检测难度。因此,检测前需要对样品进行前处理。因此,研究农产品中农药残留检测前处理方法,对提高农产品农药残留物检测具有重要意义。
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