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Phytochemicals from beer: identification, antioxidant activity, absorption and bioactivity
作者：Collins V J
*
; Vauzour D; Gordon M H; Ames J M; Walker C; Spencer J P E
来源：
Proceedings of the Nutrition Society
, 2010, 69(OCE1): E49-E49.
DOI：10.1017/S0029665109992370
出版日期
2010
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