膜技术分离纯化金银花绿原酸的工艺研究

作者：潘广勇; 谢鑫; 王聪

来源：食品研究与开发, 2011, (10): 107-109.

• 绿原酸
• 微滤膜
• 超滤膜
• 纳滤膜 chlorogenic acid
• microfiltration
• ultrafiltration
• nanofiltration

以金银花为原料,通过微滤、超滤、纳滤3级膜纯化金银花中的绿原酸。结果表明:微滤膜Ⅱ、超滤膜Ⅰ、纳滤膜Ⅰ组合能达到纯化效果,微滤膜通量186.7 L(/h.m2),透过率92.2%,超滤膜通量50.1 L(/h.m2),透过率89.7%,纳滤膜通量32.8 L(/h.m2),透过率1.5%。

• 出版日期2011
• 单位湖北工业大学